Nông nghiệp tuần hoàn ĐBSCL: Mô hình 'con tôm ôm cây lúa' thích ứng xâm nhập mặn và tạo ra dòng gạo hữu cơ giá trị cao
Mô hình canh tác luân canh một vụ tôm - một vụ lúa tại Bán đảo Cà Mau, Kiên Giang và Sóc Trăng: Biến thách thức xâm nhập mặn thành lợi thế kinh tế sinh thái. Cây lúa hút chất thải dinh dưỡng của vụ tôm, không cần phân hóa học, sản sinh dòng gạo sạch hữu cơ đạt chứng nhận quốc tế.
Mô hình canh tác luân canh tôm - lúa sinh thái thích ứng biến đổi khí hậu tại Bán đảo Cà Mau
Xu Hướng Nông Nghiệp Thuận Thiên
Mô hình tôm - lúa là đại diện tiêu biểu cho nền nông nghiệp sinh thái tuần hoàn, thích ứng thông minh với biến đổi khí hậu và tạo giá trị gia tăng vượt trội.
Điểm mấu chốt dành cho lãnh đạo & doanh nghiệp:
- Thuận thiên biến hạn mặn thành cơ hội kinh tế độc đáo.
- Sản phẩm gạo hoàn toàn không hóa chất, đạt chuẩn hữu cơ quốc tế.
- Gạo Việt Holdings cam kết phát triển dòng sản phẩm gạo lúa tôm thành biểu tượng sinh thái ĐBSCL.
Biến đổi khí hậu, nước biển dâng và việc suy giảm dòng chảy sông Mê Kông khiến tình trạng xâm nhập mặn tại các tỉnh ven biển ĐBSCL diễn ra ngày càng phức tạp. Thay vì cố gắng 'ngăn mặn' bằng công trình tốn kém, mô hình 'con tôm ôm cây lúa' là minh chứng sống động cho tư duy 'thuận thiên', biến nước mặn thành tài nguyên quý giá.
01. Thách thức hạn mặn tại ĐBSCL và lời giải từ thiên nhiên
Vào mùa khô (từ tháng 1 đến tháng 5), nước mặn tràn vào đồng ruộng, nông dân lấy nước vào để nuôi tôm sú, tôm càng xanh sinh thái. Khi mùa mưa đến (từ tháng 6 đến tháng 11), nước mưa rửa mặn tự nhiên, nông dân gieo cấy các giống lúa chịu mặn như ST24, ST25, Một Bụi Đỏ.
02. Cơ chế cộng sinh: Cây lúa làm sạch đất, tôm hưởng nước trong
Sau vụ tôm, lượng chất thải hữu cơ và thức ăn thừa dưới đáy vuông tôm trở thành nguồn phân bón tự nhiên giàu dinh dưỡng cho cây lúa. Cây lúa hút sạch lượng mùn bã này, khử độc cho đất. Ngược lại, gốc rạ sau khi thu hoạch lúa lại là nguồn thức ăn tự nhiên và môi trường sinh thái lý tưởng cho vụ tôm tiếp theo.
“Trong ruộng lúa - tôm, nếu ai xịt một giọt thuốc trừ sâu là tôm chết ngay. Do đó, hạt gạo sinh ra từ mô hình này đương nhiên là hạt gạo 100% tự nhiên không hóa chất độc hại.”
03. Hiệu quả kinh tế kép: Lúa thơm hữu cơ và tôm sạch xuất khẩu
Thu nhập của nông dân làm mô hình lúa - tôm cao gấp 2 đến 3 lần so với chuyên canh 3 vụ lúa truyền thống. Lúa tôm ST25 được thị trường săn đón với mức giá thu mua cao hơn 20-30% so với lúa canh tác thông thường và dễ dàng đạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế như USDA Organic và EU Organic.
04. Gạo Việt Holdings mở rộng chuỗi bao tiêu lúa tôm sinh thái
Nhận thức rõ giá trị khác biệt này, Gạo Việt Holdings đang đẩy mạnh ký kết hợp đồng bao tiêu dài hạn với các hợp tác xã lúa tôm tại Bạc Liêu và Cà Mau, đóng gói dòng sản phẩm gạo sinh thái cao cấp phục vụ người tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.
Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long (CLRRI)
Tin tức & Diễn biến liên quan
Kỷ lục lịch sử: Xuất khẩu gạo Việt Nam vượt mốc 5,3 tỷ USD, khẳng định vị thế cường quốc lương thực và giá trị xuất khẩu top đầu thế giới
Nâng tầm phẩm cấp lúa gạo Việt Nam theo TCVN 11888:2017 và TCVN 5644:2020: Kiểm soát tỷ lệ tấm, độ ẩm và loại trừ tạp chất bằng công nghệ hiện đại
Đề án 1 triệu hecta lúa chất lượng cao ĐBSCL: Việt Nam tiên phong bán tín chỉ carbon lúa gạo và vai trò đầu tàu của doanh nghiệp liên kết
Nâng tầm chuỗi giá trị lúa gạo Việt cùng Gạo Việt Holdings
Ứng dụng công nghệ quét quang học IoT GrainScan, kiểm soát tiêu chuẩn xuất khẩu và kết nối trực tiếp với vùng trồng lúa chất lượng cao ĐBSCL.