NỀN TẢNG CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP • GẠO VIỆT HOLDINGS

Công Nghệ Chuỗi Giá Trị Lúa Gạo Bền Vững

Kết nối dữ liệu số, giải pháp canh tác giảm phát thải và dây chuyền chế biến quang học hiện đại nhằm nâng cao năng lực quản trị, chuẩn hóa phẩm cấp lúa gạo và minh bạch nguồn gốc nông sản Việt.

Ứng dụng công nghệ có chọn lọc, tương thích với điều kiện thổ nhưỡng Đồng bằng sông Cửu Long và định hướng phát triển chuỗi giá trị dài hạn của doanh nghiệp.

Khám phá 5 phân hệ công nghệ
Lưu ý biên tập: Các giải pháp công nghệ trên website mô tả khung năng lực, kịch bản triển khai và mô hình vận hành mẫu. Việc áp dụng thực tế được tùy biến theo từng hợp đồng liên kết và quy mô dự án.
01 · HẠ TẦNG DỮ LIỆU SỐ / GIS

Hạ Tầng Dữ Liệu Vùng Trồng Số Hóa

GIS Mapping · Farm Records · Digital Management

Xây dựng nền tảng dữ liệu có cấu trúc để hỗ trợ quản lý vùng nguyên liệu tập trung. Chuyển đổi toàn bộ việc ghi chép thủ công phân tán thành hệ thống hồ sơ số chuẩn hóa theo tiêu chuẩn vùng trồng phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.

Bản đồ số và tọa độ vùng trồng (GIS Mapping)

Định vị tọa độ ranh giới thửa ruộng, số hóa diện tích canh tác và hỗ trợ khoanh vùng thổ nhưỡng theo từng hợp tác xã.

Nhật ký canh tác điện tử (E-Farm Log)

Lưu trữ lịch sử xuống giống, bón phân, tưới tiêu và cách ly thuốc bảo vệ thực vật theo chuẩn VietGAP / GlobalGAP.

Cơ sở dữ liệu liên kết nhà cung cấp

Quản lý danh bạ hợp tác xã, hộ nông dân liên kết và hợp đồng bao tiêu nông sản minh bạch.

Bản Đồ Số Vùng Trồng GIS
Mô hình minh họa
ĐBSCL • Vùng trồng số 08GPS: 10.28°N, 105.74°E
Thửa ruộng mẫu A1 · ST25 Thượng Hạng
Quy mô mẫu: 120 ha liên kết · Thời vụ: Đông Xuân
* Dữ liệu mô phỏng cấu trúc hạ tầng GIS hỗ trợ quản lý vùng nguyên liệu chuẩn TCVN.
02 · CANH TÁC THÔNG MINH

Canh Tác Thông Minh & Tưới Giảm Phát Thải

AWD Irrigation · Field IoT · Drone Surveying

Theo dõi dữ liệu hiện trường bằng cảm biến phù hợp, quản lý nước thông minh ngập khô xen kẽ (AWD) và thu thập hình ảnh khảo sát thảm lúa phục vụ canh tác bền vững.

Cảm Biến Hiện Trường IoT

Theo dõi dữ liệu đồng ruộng tự động qua cảm biến đo mực nước ống bấc, độ ẩm đất và pH khi điều kiện hạ tầng cho phép.

Mực nước ruộng:+3.5 cm (Ngưỡng an toàn)
Độ ẩm tầng rễ:72% RH
Nguồn năng lượng:Solar 100%

Tưới Ngập Khô Xen Kẽ AWD

Kỹ thuật tưới luân phiên theo khuyến nghị IRRI, tiết kiệm nước tưới và giảm phát thải khí nhà kính (CH₄) trong sản xuất lúa gạo.

Chu kỳ AWD:
Pha: Phơi lộ ruộng-5 cm (Kích rễ)

Drone Khảo Sát Thảm Lúa

Khảo sát cánh đồng từ trên cao, hỗ trợ quan sát độ đồng đều của cây lúa, phát hiện sớm nguy cơ sâu bệnh và đánh giá tiến độ trổ bông.

Độ phủ camera:Đa phổ NDVI
Năng suất bay:50 ha / ca bay
Cảnh báo sớm:3 - 5 ngày
DÂY CHUYỀN CHẾ BIẾN 4 BƯỚCQuy trình chuẩn
1
Sấy đối lưu kiểm soát nhiệtHạ ẩm an toàn 14%, giữ trọn phẩm chất hạt gạo
2
Lưu trữ kho Silo mátBảo vệ hạt lúa khỏi mối mọt và biến tính độ ẩm
3
Tách màu quang học (Optical Sorter)Loại bỏ hạt đốm đen, hạt vàng, hạt bạc phấn
4
Kiểm nghiệm KCS & Đóng gói lôĐo độ ẩm, tỷ lệ tấm và gắn tem mã lô sản xuất
Tiêu chuẩn tách màu:
03 · CHẾ BIẾN & KIỂM SOÁT PHẨM CẤP

Công Nghệ Chế Biến & Tách Màu Quang Học

Optical Sorting · Controlled Moisture · Silo Preservation

Dây chuyền chế biến ứng dụng thiết bị tách màu quang học để loại bỏ hạt kém phẩm chất, duy trì tỷ lệ đồng đều và nâng cao độ thuần hạt gạo phục vụ các đơn hàng tiêu chuẩn cao.

Bảo tồn hương vị tự nhiên

Công nghệ sấy kiểm soát nhiệt giúp hạt gạo không bị gãy vỡ nội nhũ, giữ nguyên độ mềm và hương thơm đặc trưng.

Độ đồng nhất phẩm cấp

Thiết bị tách màu camera quang học hiện đại cho phép phân loại theo màu sắc và kích thước hạt với độ chính xác cao.

04 · MINH BẠCH & TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

Minh Bạch Thông Tin Xuyên Suốt Chuỗi

Batch Tracing · QR Inspection · Product Identity

Mỗi lô hàng gạo được định danh và theo dõi thông tin từ cánh đồng qua các khâu sấy, xay xát đến bao bì sản phẩm, hỗ trợ tra cứu nguồn gốc thuận tiện cho đối tác và người tiêu dùng.

GIAI ĐOẠN 01

Mã Vùng Trồng (PUC)

Định danh tọa độ GIS thửa ruộng, hợp tác xã và nhật ký canh tác.

GIAI ĐOẠN 02

Lô Lúa Nguyên Liệu

Biên bản tiếp nhận, độ ẩm lúa tươi và nhật ký vận chuyển về trạm sấy.

GIAI ĐOẠN 03

Lô Gạo Thành Phẩm

Biên bản kiểm nghiệm KCS, ngày xay xát và quy cách đóng gói.

GIAI ĐOẠN 04

Mã QR Trên Bao Bì

Quét mã để tra cứu chứng chỉ, hồ sơ chất lượng và vùng nguyên liệu.

MÃ TRA CỨU NGUỒN GỐC
Dữ liệu mẫu kiểm traMã lô: GVH-ST25-2026-X01
Sản phẩm:Gạo ST25 Gạo Việt Thượng Hạng
Vùng nguyên liệu:Cánh đồng liên kết ĐBSCL
Độ ẩm kiểm định:14.2% • Đạt chuẩn TCVN
Đơn vị chịu trách nhiệm:Công ty Cổ phần Gạo Việt Holdings

✓ Thiết kế hỗ trợ đối chiếu thông tin và tăng độ tin cậy trong giao dịch thương mại.

05 · DỮ LIỆU & ĐỊNH HƯỚNG AI

Phân Tích Dữ Liệu & Hỗ Trợ Ra Quyết Định

Analytics · Forecasting · Decision Support
Định hướng nghiên cứu & phát triển

Tổng hợp dữ liệu điều hành

Chuẩn hóa dữ liệu từ nhật ký canh tác, trạm cân tiếp nhận, lò sấy và tồn kho để cung cấp bức tranh vận hành tổng thể cho ban quản lý.

Hỗ trợ dự báo nhu cầu thu mua

Phân tích dữ liệu chu kỳ mùa vụ và tiến độ thu hoạch nhằm cân đối năng lực tiếp nhận lúa tươi và công suất sấy tại nhà máy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mới

Tiếp cận các giải pháp trí tuệ nhân tạo và xử lý ảnh để hỗ trợ đánh giá phẩm cấp khi có dữ liệu mẫu đạt chuẩn.

Nguyên tắc ứng dụng công nghệ: Các giải pháp phân tích dữ liệu và AI đóng vai trò hỗ trợ tham khảo; quyết định thu mua và đánh giá phẩm cấp gạo luôn dựa trên quy trình kiểm định thực tế và tiêu chuẩn chuyên ngành.
KẾT NỐI & PHÁT TRIỂN

Hợp Tác Ứng Dụng Công Nghệ Chuỗi Giá Trị

Gạo Việt Holdings sẵn sàng trao đổi và liên kết với các viện nghiên cứu, doanh nghiệp công nghệ, hợp tác xã và nhà máy chế biến để tối ưu hóa quy trình sản xuất lúa gạo.

Hotline: 0879 666 660
Công ty Cổ phần Gạo Việt Holdings • Số 18 đường Phước Thiện, P. Long Bình, TP. Thủ Đức, TP.HCM